Regina Kruse-Özçelik
Meine Vision
Für unsere Kinder wünschen wir uns einen Kinder-GARTEN.
Liegt es nicht daher auch nahe, einen Lebensraum für Kinder zu schaffen, in dem vor allem viel Platz für Natur ist?
Ein Kinder-GARTEN, in dem die Kinder wachsen und sich entfalten können. Ihren natürlichen Bewegungsdrang ausleben, die Umwelt erforschen, Erfahrungen sammeln und ihre Wahrnehmungen sensibilisieren können.
Ein Kinder-GARTEN in dem es unbegrenzte Möglichkeiten gibt, Phantasie und Kreativität zum Ausdruck zu bringen.
Ein Kinder-GARTEN, der Platz zum “Kind sein” bietet.
Projekt-orientiertes Lernen:
Die Methodik:
- 1: Wir entscheiden uns für ein Ziel/Problem
- 2: Brainstorming zusammen mit Kindern
- 3: Teilen und Planen: Wer macht was und wann?
- 4: Präsentation der Ergebnisse (Lernnachweise)
Die Durchführung:
1. Unser Ziel: „Gesundes und leckeres Essen zusammen genießen“
2. Brainstorming
Natur:
- Samen aus Früchten sammeln
- Ein Samenbuch erstellen
- Pflanzen, Wachstum beobachten, verfolgen, ernten
- Strohballengarten
- Erntefest im Herbst
- Zero Waste - Strategien: Kompost, Upcycling
Essenszubereitung:
- Gemüsesuppe
- Obstsalat
- Haferflocken mit Obst
- Die Sinne erkunden: Sehen, schmecken, anfassen, riechen
- Kochen und backen für alle
Raumgestaltung – Innenräume:
- Gestaltung Speisesaal: Stühle, Tische, Büffet
- Blumen, Grünpflanzen
- Musik
- Servieren und Abräumen (Hygiene)
- Kinderküche bauen
- Garten: Matschküche im Garten
Kunst und Skulpturen:
- Herstellung von Keramiktellern/-schüsseln
- Brotbrettchen und Löffel herstellen
- Pappmaché-Obst und Gemüse für die Rollenspielecke
Erkunden unserer Umgebung:
- Restaurant
- Markt
- Küchenstudio (Arçelik)
- Gärtnerei
- Bienen- und Schmetterlingsfarm in Beykoz
- Experten zu Besuch: Biologe, Tischler, Gärtner
Tischmanieren:
- Tisch decken (Tischsets, Besteck, Servietten ...)
- Mit anderen essen
- Tischmanieren
- Offenes Buffet
3. + 4. Verantwortung teilen & Nachweise des Lernens
Projektende-Präsentation nach 8 Wochen:
Erntefest & Frühstück mit der Familie
Jüngere Kinder:
- Tisch decken mit Tischsets nach eigenem Design
- Servieren von Speisen auf selbst gemachten Holzplatten
- Hausgemachte Marmelade
- Obstsalat in selbst gemachten Keramikschalen servieren
- Dekoration des Buffet
- Präsentation der Samensammlung, Samenbücher und Pflanzen
- Bedruckte Tischsets für die Eltern
Ältere Kinder:
- Frühstückseinladungen gestalten
- Vorstellung des Bokashi- und Wurmkompost
- Kinderküche und ihre Funktionen erklären
- Präsentation von Fotos und Videos aller Projekte einschließlich der Exkursionen, des Küchenbaus, des Kunsthandwerks und der Gartenarbeit
Early Birds Tagesablauf
Zeitplan Vormittag
08.30 - 09.00
Early Birds Ankunft - Begrüßung, Ankommen, Innen & Aussen Freispiel
09.00 - 09.30
Ankunft Service Busse - Spielzeit draussen
09.30 - 10.00
Morgenkreis & Projektplanung
10.00 - 10.30
Frühstücksbuffet: Obst & Gemüse
10.30 - 11.45
Projektzeit, Innen & Aussen
11.45 - 12.30
Mittagessen
12.30 - 14.00
Ganztagsgruppen: Geschichten vorlesen und Mittagsschlaf
12.30 - 13.00
Halbtagsgruppen: Garten Spielzeit
13.00
Abfahrt Servicebusse
Zeitplan Nachmittag
13.00 - 14.45
Projektzeit, Innen & Aussen
14.45 - 15.00
Snackzeit: offenes Buffet
15.00 - 15.30
Gartenzeit
15.30
Abfahrt Servicebusse
15.30 - 16.00
Abholzeit
Englische Gruppen:
2 - 3 Jahre: 2 Erzieher & 12 Kinder
3 - 4 Jahre: 1 Erzieher & 10 Kinder
4 - 6 Jahre: 1 Erzieher & 12 Kinder
Deutsche Gruppen:
2 - 4 Jahre: 1 Erzieher & 10 Kinder
3 - 6 Jahre: 1 Erzieher & 12 Kinder
Der Kalender wird mit weiteren Besprechungs- und Feiertagsterminen aktualisiert.
Natur Pädagogik
Natur ist kein Luxus. Sie ist vielmehr wesentlich, nicht nur für unsere
körperliche Gesundheit, sondern auch für unser emotionales Wohlbefinden.
Für unsere Kinder ist es daher wichtig, dass wir ihnen Naturerlebnisse
bieten, bei denen sie nicht nur Erfahrungen im echten Leben
sammeln können, sondern auch die Fähigkeiten entwickeln, die sie benötigen, um
glückliche, gesunde und erfolgreiche Erwachsene im einundzwanzigsten
Jahrhundert zu werden.
Ein neuer und wachsender Trend besteht darin, Kinder in sterilen Gruppenräumen zu beschäftigen und sie vor Umgebungen zu schützen, in denen sie
angeblich krank werden könnten. Leider ist es gerade diese Überdosis
Sterilität, die das Immunsystem von Kindern schwächt und zu einer
Zunahme von Krankheiten führt. Darüber hinaus führt dieser Indoor-Trend
zu einer Vielzahl von Verhaltens- und Entwicklungsauffälligkeiten.
Naturpädagogik fördert die körperliche und soziale Entwicklung unserer
Kinder. Durch Projekte in der Natur erleben sie eine vollständige
sensorische Integration im Einklang mit der Natur, ohne
Reizüberflutung.
Ernärung & Gesundheit
- Alle Speisen, einschließlich Brot und anderen Backwaren, werden frisch in unserer Küche zubereitet.
- Wir stellen unsere eigenen Geburtstagskuchen ohne künstliche Farbstoffe oder raffinierten Zucker her.
- Wir verwenden nur saisonales Obst und Gemüse.
- Unsere Marmeladen und Tomatensaucen sind alle hausgemacht.
- Wir verwenden Vollkornmehl, Siyez Bulgur, Butter und Olivenöl.
- Rotes Fleisch wird an drei Tagen in der Woche serviert.
- Wir nehmen Kinder mit Nahrungsmittelallergien auf und können mit den Eltern individuelle Essenspläne erstellen.
Das Early Birds Journal
Neuigkeiten, Aktuelles und Wissenswertes rund um die Early Birds in englischer Sprache...